A bélflóra és az elhízás

Az elhízást nem csupán azért tekinthetjük betegségnek, mert a következményei súlyosak, s nem azért, mert a mohóság betegség volna, hanem azért, mert a nyugati étrend olyan anyagcserezavarokat idéz elő, amelyek egyszerű kalóriacsökkentéssel vagy sporttal hosszú távra nem szüntethetők meg.

Az utóbbi évek kutatásai bebizonyították, hogy az elhízott emberekben a bélflóra kóros irányba változik. A szénhidrátokban gazdag nyugati étrend ugyanis olyan baktériumtörzsek elszaporodásához vezet, amelyek a nyugati étrendből túl sok hasznosítható tápanyagot képesek előállítani, ezért ez a típusú bélflóra már jóval kisebb mennyiségű étel elfogyasztása mellett is képes kialakítani és fenntartani a túlsúlyt. Így már érthetővé válik, miért reménytelen a nyugati étrend módosítgatásával fogyást elérni.

Az ember bélflórájához nagyon hasonlít az egerek bélflórája, ezért kiváló modellként szolgálnak az elhízás és a bélflóra kapcsolatának vizsgálatához. A bélflóramentes egerek hiába ettek többet, soványabbak maradtak normál bélflórával rendelkező társaikhoz képest. A bélflóránk ugyanis tápanyagokat termel a számunkra.

Amikor elhízott egerek bélflóráját átültették sovány egerekben, azok igen gyorsan meghíztak. Amikor elhízott egerekbe sovány társaik bélflóráját vitték át, az elhízott egerek lefogytak. A bélflóra összetétele tehát meghatározza, adott mennyiségű ételből mennyi energiát tudunk nyerni. A sovány, illetve elhízott egerek közti bélflóra-különbségeket később kimutatták sovány, illetve elhízott embereken is.

Az elhízást okozó bélflórában tehát olyan baktériumtörzsek vannak túlsúlyban, amelyek sok kalóriát képesek kivonni számunkra a táplálékból. A rendszeresen fogyasztott étrend pedig meghatározza a bélflóra baktériumtörzs-összetételét.

A fejlődő országokban, ahol a táplálkozás még közelebb áll a tradicionálishoz, az embereknek sokkal változatosabb és nagyobb számú baktériumtörzs alkotja a bélflóráját, mint a szénhidrát alapú táplálkozást folytató nyugati embereknek.

A túlsúlyprobléma megoldását tehát – a bélflóra működésének módosításával – a táplálék-összetételalapvető megváltoztatásával lenne érdemes kezdenünk. (A teljes cikk a tenyek-tevhitek.hu oldalon olvasható.)

Szendi Gábor
klinikai szakpszichológus

Share
 
   
Nyomtat�bar�t verzi� Ismer�snek aj�nlom H�reink
Lapszeml�re feliratkoz�s Hasznos linkek Orvost Keresek
Vissza Fel Kezd�lap R�lunk