Egzotikus gyógynövények:
goji és acai
Mire jó az açai?
A hagyományos kínai gyógyászatban 5000 éve fontos szerepe van a goji bokor hosszúkás, skarlátvörös gyümölcsének. Sokféle betegség megelőzésére fogyasztják nyersen és aszalva. Levest, kompótot, gyógyteát készítenek belőle, saláták, müzlik, joghurtok kiegészítője.
A goji bogyó gazdag forrása a B1-, B2-, B6-, C- és E-vitaminnak, ásványi anyagoknak, aminosavaknak, poliszacharidoknak és karotinoidoknak.
Egészségmegőrző hatásai:
Fontos, hogy csak megbízható helyről vásárolt terméket fogyasszunk. Nem minden cserje termése ehető, sőt az éretlen gyümölcs mérgező!
Dr. Asbóth Mária
a kémiai tudományok doktora
