Az articsóka levele (cynarae folium) a dél-európai országokban, de máshol is a népgyógyászat szerves részeként, gyakran alkalmazott gyógynövény. Használták afrodiziákumként, vizelethajtóként, leheletfrissítőként, sőt dezodoráló szerként is.
Az olaszok a levelét, a szárát és a gyökerét is felhasználják. Népi gyógyítóik szerint, a növény levelei nyersen vagy forrázatként használták, a szárból forrázással készült 24 órás kivonat pedig végtagfájdalmak enyhítésére is alkalmas.
Más területeken a népgyógyászatban a májszövet és epeműködés javításán túl, vizelethajtásra, az emésztés javítására, a gyomor erősítésére használták. Szeszes kivonatát méregtelenítésre és az erek karbantartására alkalmazták, emellett egyes bőrproblémákat is kezeltek vele.
A gyógyászatban a növény levelének következő hatóanyai ismeretesek: cinarin, szeszkviter-pén-laktonok, alkaloidok, flavonoidok (szkolimozid), inulin, aromaanyagok, keserűanyagok.
Az articsókában inulin, azaz egy olyan poliszacharid található, amely csak lassan bomlik le a bélben, és lassan is szívódik fel. Ezért az articsóka segíthet az étkezések utáni teltségérzet mérséklésében, megelőzésében.
A növényben található antioxidánsok megakadályozhatják a májsejtek károsodását, gyorsíthatják regenerálódását, ezzel segítik a szervezetből a fölösleges anyagok kiürülését, az egészséges állapot fenntartását.
A modern fitoterápiában az articsóka friss leveleiből készült préselt levet, levélkivonatot, illetve az articsóka kivonatait is tartalmazó készítményeket természetes egészségvédő hatásuk miatt is alkalmazzák. A növény gyökerének ugyancsak antibiotikus hatást tulajdonítanak.
Kivonata elősegíti az epeutak összehúzódását, és enyhíti az epebántalmakra visszavezethető emésztési panaszokat. Ugyancsak bizonyítást nyert, hogy normalizálja a vérzsírok szintjét, és eredményesen alkalmazható a kóros elhízás kiegészítő kezelésében is. (Források: Rápóti-Romváry: Gyógyító növények; Lesley Bremness: Fűszer- és Gyógynövények; Dr. Nyiredy Szabolcs: Gyógynövények korszerű terápiás alkalmazása; Dr. Szabó László Gy.: Fitoterápia)
Árendás László
természetgyógyász, életmód-tanácsadó terapeuta
