A mentes is hizlal!
Fontos szempont lehet, hogy minél egészségesebb, azaz kevésbé káros összetevőkből álljon az ajándék, melyet gyermekünk majd percek alatt felfal. Emiatt választanak sokan „mentes” finomságokat. Ám ha édességekről van szó, cukrot mind a mentes, mind pedig a nem mentes élelmiszer tartalmazhat. Ha például tejmentes finomságot szeretnénk venni, az étcsokoládé jó választás lehet, azonban itt is döntenünk kell, mert étcsokoládén belül is létezik cukorral és cukormentesen készült termék.
A gluténmentesség is könnyen becsapós lehet. Sokan a fogyás reményében választanak „egészségesebb”, gluténmentes desszertet, süteményt, pedig a gluténmentes lisztek sokszor épp a magas keményítőtartalmuknál fogva hizlalóbbak a normál lisztből készült társaiknál. Így aztán a lisztérzékeny gyermek étkezése és „nassolása” sem lesz egészségesebb csupán attól, hogy gluténmentes sütit kap.
Nyomokban tartalmazhat
A csokoládét előállító üzemekben a legtöbb esetben mogyoróval is dolgoznak, ezért az édességek zömén a „nyomokban mogyorót is tartalmazhat” felirat található. Sokan a tejallergiások közül sem bírják a „nyomokban” feliratos termékeket, így az ételallergiás gyerek számára valóban mentes termékekből válasszunk édességeket ajándékba!
Játékkal is helyettesíthetjük
Természetesen nem maradhat ki a húsvéti kosárkából a csokitojás, ám a szokásos édességdömping helyett arányában kevesebb nassolnivalóval és több játékkal is örömet szerezhetünk a gyerekeknek! Alternatív ötletként kerülhet így a kosárba többféle apróbb ajándék, például kreativitást fokozó kellékek, mint színes ceruza, matrica, nyomdakészlet, foglalkoztatófüzet, kis mesekönyv stb.
Ha „túlpörög” a gyerek
Érdemes megfontolnunk az ajándékok ilyen arányú összeállítását, mivel a tömény édesség, a hirtelen nagy mennyiségben bevitt cukor hatására a gyerekek egész nap túlpöröghetnek, este is nehezen alszanak el, az alvásuk is nyugtalanabb lehet. Egyáltalán nem teszünk tehát jót, ha túlzott mennyiségben ajándékozunk édességeket, majd hagyjuk is azt korlátlanul, rövid idő alatt elfogyasztani.
Óhatatlan, hogy a családi összejöveteleken is több az édesség, a desszert ebben az időszakban, de nem is kell túl szigorú szabályokat bevezetni. Arra ügyeljünk, hogy ne a főétkezések helyett, hanem például tízóraira, uzsonnára vagy ebéd után fogyasszák egyszerre kisebb mennyiségben.
A nap többi részében pedig igyekezzünk lassú felszívódású, magas rosttartalmú ételekkel ellensúlyozni a nassolás hirtelen vércukorszint‑emelő hatását. Teljes kiőrlésű kenyér, cukormentes keksz, zabkása, köretként köles, zöldségek és saláta segíthetnek elkerülni a vércukorszint nagymértékű ingadozását.
Rajcsik Enikő
dietetikus
Allergiaközpont
