Vizsgadrukk és agyserkentés
Ilyenkor – idő szűkében – feltétlen elsőbbséget élveznek az azonnal és gyorsan felfalható élelmiszerek, függetlenül attól, milyen egészségfaktorral rendelkeznek, hiszen a túlélés a lényeg, az egészséges életmód ráér majd később is. A tévedés abban áll, hogy tudatos táplálkozással épp most lehetne sokat javítani a teljesítményen, koncentráción és kitartáson.
Agyunk optimális működéséhez rengeteg energia (átlagosan napi 110–140 gramm szőlőcukor) szükséges, ilyenkor persze jóval több. Kivételesen el kell fogadnunk a szénhidrátban gazdag étrendet, de csakis jó minőségű, teljes kiőrlési gabonából, mely lassan szívódik fel, egyenletes vércukor- és energiaszintet biztosít, így később éhezünk meg (az evés miatti időkiesés pedig most nagy luxus). Nem véletlenül hívják diákcsemegének az olajos magvakból, mazsolából, asztalt gyümölcsből álló keveréket, melyet néhány müzli szelettel is kiegészíthetünk. A bennük található magnézium nélkülözhetetlen, hiányában fáradékonyság, idegesség alakul ki, E- és B1-vitamintartalmuk pedig segít az agynak a glükóz felhasználásában.
A gyümölcsök hasznos barátai a vizsgázóknak, főként a bogyós gyümölcsök és a banán hatékony komolyabb szellemi igénybevétel esetén. Ne feledkezzünk el a gyümölcs- és zöldséglevek szőlőcukor-tartalmáról sem! Maguk a nyers zöldségek és főzelékfélék is csodát tesznek agysejtjeinkkel.
A tejtermékek B-vitaminjai egyrészt serkentik az agyi ingerület-átvitelt, másrészt segítik a hosszas tanulás és vizsga miatti stressz által felpörgetett agyat lenyugodni az elalváshoz, egy pohár meleg tej mézzel és fahéjjal hamar kisimítja az idegeket.
A hüvelyesek fehérjében, szénhidrátokban, rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és omega3-zsírsavakban gazdag koktélt jelentenek az agynak, jelentősen megnövelik a koncentrálóképességet.
A halak, különösen a lazac, vagy bármilyen zsíros húsú hal, illetve a halolaj hasonlóan jó hatással bírnak, a bennük lévő esszenciális zsírsavak segítik az agy optimális működését. Az Omega-3 zsírsavak közül az EPA segíti az ingerület átviteli tevékenységét az agy memóriaközpontjában.
Tekintsük át, milyen „doppingszerekre” esküsznek a diákok, melyekből ipari mennyiség fogy a vizsgák előtti hajrában!
Ne pörgessük túl magunkat, ne bízzuk vizsgánk sikerét a csodaszerekre! A „diákcsemegén” túl, hasonlóan jó segítőnk egy kiadós alvás, óránként egy pohár tiszta víz, s a lassú, mély, megnyugtató légzés, melyről lehetőleg, a vizsgán se feledkezzünk el!
