Diéta várandósság és szoptatás idején
Célunk: egészséges kismama, egészséges magzat, majd csecsemő. Amit szeretnénk elkerülni: hiányállapotok, visszamaradt magzati fejlődés, túl sovány, vagy túlsúlyos kismama, allergiára, elhízásra, cukorbetegségre hajlamosított kisgyermek.
Emellett néhány speciális tápanyaggal csökkenthetjük születendő gyermekünk hajlamát az elhízásra, allergiára, asztmára, a későbbi cukorbetegségre.
Ennek elkerülésére a táplálkozás során folyamatosan ki kell elégítenünk az anya megnövekedett energia-, vitamin-, makro- és mikrotápanyag-igényét, melynek során gondolnunk kell például a folsav, kalcium, magnézium, D-vitamin és jód bevitelére, utóbbi egyebek mellett a gyermek majdani mentális képességeit is növelheti. Az allergiára, asztmára való hajlamot rendszeres halfogyasztással, omega-3 zsírsavak bevitelével csökkenthetjük. Kerülnünk érdemes ugyanakkor a túlzott kalória-bevitelt, a finomított szénhidrátokban gazdag ételeket, cukrozott üdítőket, magas sótartalmú, egészségtelen csipszeket, és más, mesterségesen ízesített élelmet, transzzsírokat (pl. margarint) tartalmazó termékeket.
Az édességfogyasztáshoz hasonlóan ártalmasak az alkoholtartalmú italok, illetve a kifejezett orvosi javallat nélkül szedett gyógyszerek, továbbá a dohányzás!
Megjegyezzük, hogy a nikotin a magzati szervezetet éppúgy károsítja, mint az édesanyáét, anyagcserére gyakorolt hatása is kedvezőtlen, sőt a születendő gyermeket asztmára, allergiára, inzulinrezisztenciára – tehát közvetve 2-es típusú diabéteszre – hajlamosíthatja.
Az étrenden belül arányában a legnagyobb részt a friss zöldségek és gyümölcsök képezzék, fehérjék közül legjobb az omega-3 zsírsavakat tartalmazó hal, szintén fontosak a tejtermékek, a könnyen emészthető fehérjék, illetve a teljes kiőrlésű gabonafélékből készült ételek, lehetőség szerint vegyszermentes forrásból.
Az anya várandósság alatti túlzott elhízása – magzati súlygyarapodást előidézvén – mintegy előre „beprogramozza” a gyermek felnőttkori elhízásának lehetőségét.
Ezzel összefüggésben kiemelkedően fontos az anyai bélflóra egészséges összetételének és stabilitásának fenntartása, ami szoros összefüggést mutat a testsúly alakulásával. A vizsgálatok szerint, az átlagosnál nagyobb súlygyarapodást mutató kismamák bélflórájában a várandósság időszakában nagy mennyiségű Bacteroides baktériumtörzs volt kimutatható. Ugyanakkor normális súlygyarapodás esetén a Bifidobakté-riumok voltak nagyobb számban jelen.
Az anyai bélflóra stabilizálása érdekében a várandós és szoptató kismamák által elfogyasztott probiotikus baktériumoknak azért van jelentőségük, mert az anyatejben megjelenhetnek a csecsemő immunrendszere „tanítómestereinek” számító bifidobaktériumok és tajsavbaktériumok.
Újabb megfigyelések szerint, bizonyos esetekben a kismamák probiotikum-fogyasztása növelheti az anyatej antioxidáns kapacitását, melynek gyulladáscsökkentő hatása, és fontos védő funkciója lehet a csecsemőt érő esetleges fertőzésekkel szemben.
Dr. Réthy Lajos Attila
egyetemi tanár, gyermekgyógyász, allergológus-immunológus
Tipp: mi helyett mit?
