Mielőtt gyorsan rávágnánk, hogy csak vizeletürítéssel és izzadással, jó tudni, hogy a székletürítés és a kilégzés is napi 5-10%-nyi folyadékvesztéssel jár.
A sport, a fizikai aktivitás során fokozódó izzadás további vízvesztést eredményez. Ha vízháztartásunk felborul, átrendeződik a véreloszlás, megváltozik a vérkeringés: csökken a vérnyomás, nő a pulzus, romlik az izomzat és a bőr vérkeringése, ami rontja a hőleadást és a teljesítményt, továbbá terheli a szívet, a tüdőt.
2%-nyi folyadékvesztésnél romlik a közérzet, a koncentráció, a reakcióidő, ami teljesítményromlást is okoz. 3-5%-nyi folyadékvesztésnél kiszárad a száj, mert gyengül a vese kiválasztási folyamata, álmosság, émelygés, hangulatzavar, izomgörcs, hallucináció és ájulás is jelentkezhet.
A European Hydratation Institute (EHI) – a minimum napi 8 pohár víz elve mellett – arra hívja fel a figyelmet, hogy a napi folyadékmennyiség 20-30%-át magas víztartalmú ételekből kellene pótolnunk (pl. zöldségek, gyümölcs, leves), a fennmaradó 70-80%-ot pedig folyadékból, elsősorban vízből, gyógyteából.
Nyáron a folyadékvesztést a forró napsütés is fokozza. Közhelynek tűnik, hogy minél többet izzadunk, annál többet igyunk!
Ne feledkezzünk meg közben a folyadék mellett az elveszített ásványi anyagok – például nátrium, kálium, magnézium, cink, vas, réz – pótlásáról sem!
Szarka Dorottya
dietetikus
